【必読】くるみ お菓子緊急レポート

商品詳細 product カリフォルニア産のクルミLMPです。

刻まずに生地にそのまま混ぜ込んで使える1/8割れサイズを基準にして選別されています。

必須脂肪酸のリノール酸やα‐リノレン酸、不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富にバランス良く含まれ、さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維も程よく含むため、現代人に不足しがちな栄養がバランスよく凝縮されているとして、近年人気が高まっています。

パンやお菓子作りにはもちろん、和え物などお料理にもお使いいただけます。

※LMPはライト・ミディアムピース（大きさ：7.9〜12.7mm）の略です。

※生タイプですので、パン生地に練りこまれる場合は、ローストしてからお使いください。

関連レシピ カスタニャッチョ 〜イタリア・トスカーナ地方の秋の郷土菓子〜 セーグル・ノア 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。

ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。

気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国 名称 木の実 原材料名 クルミ 保存方法 保管温度5℃〜10℃（但し短期保存は常温可） 原産国名 アメリカ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 生タイプですので、ローストしてからお使いください。

開封後は、冷蔵庫（10℃以下）にて保管のうえ、お早めにご使用ください。

※機械（レーザー選別等）で殻とクルミを選別しておりますが、ごくまれに殻が残っている場合がございます。

ご使用の前には、十分にご確認をお願いします。

バーコード 4560106535395 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 654kcal たんぱく質 15.2g 脂質 65.2g 　—飽和脂肪酸 6.126g 炭水化物 13.7g ナトリウム 2.0mg （食塩相当量 0.01g） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 7大アレルギーは含まれておりません。

その他この商品についてのアレルギー情報 くるみ（その他原材料に使用しているもの） この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

（2019年10月12日更新）

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