ドライフルーツとクルミのラム酒漬け

商品について   楠のおつまみシリーズ レーズン、ドライクランベリー、クルミを粗糖とラム酒のみで漬けました。

レーズン本来の自然な甘み、ドライクランベリーの程よい酸味を、ラム酒に4日間じっくり漬け込むことでさらに引き出し、くるみのカリッとした触感がアクセントになっています。

味、歯ざわりのバランスがよく、菓子材料として高品質です。

材料を買いそろえる手間もなく、贅沢で香り高いお菓子が手軽に楽しめます。

パウンドケーキの材料やアイスのトッピングに。

また、クリームチーズと和えてクラッカーにのせる、お酢とあえてマリネ、サラダのドレッシングに使うなどおつまみとしてもお楽しみ頂けます。

原材料のドライフルーツとナッツは、第3世界ショップの商品を使用しており、海外の有機認証を取得しています。

  ●生産者紹介 この商品は、「ぼくらの作ったお茶」シリーズでおなじみの、山口県で農薬や化学肥料に頼らずお茶を栽培し、耕作放棄された茶園の再生に取り組む「学生耕作隊」から届きます。

後継者不足と設備の老朽化によって放棄され、何年もの間手つかずのままになった 里山に若者が飛び込み、 見事茶園再生を成功させました。

  内容量 85g 原料原産国 アメリカ：レーズン、ドライクランベリー、クルミ/日本：粗糖/ジャマイカ：ラム酒 原材料 レーズン、ドライクランベリー（クランベリー、粗糖、ひまわり油）、クルミ、粗糖、ラム酒 備考 ※原材料のレーズン、ドライクランベリー、クルミは、国際的な有機認証団体の認証を受けています ※直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください ※賞味期限：180日 ※本品は米、落花生、カシューナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。